Nazad na početnu

Kruh od banane i kikirikija

Namažite krišku kruha maslacem od kikirikija i uživajte.

01:45
4 osobe
Lako
Kruh od banane i kikirikija

Sastojci

  • 1 jaje
  • 1/2 šalice smeđeg šećera
  • 1/3 šalice biljnog ulja
  • 1/4 šalice bijelog šećera
  • 1/4 šalice kiselog vrhnja
  • 1/4 šalice maslaca od kikirikija
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 1.5 šalica brašna
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 1/2 žličice soli
  • 1 šalica zgnječene banane
  • 1 šalica naribane jabuke
  • 1 šalica usitnjenog kikirikija

Priprema

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180°C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje.

U veliku zdjelu dodajte prvih sedam sastojaka i dobro promiješajte. Dodajte prašak za pecivo, brašno, sodu bikarbonu i sol. Mijesite dok smjesa ne postane kompaktna. Dodajte proestale sastojke i dobro promiješajte.

TIjesto ravnomjerno rasporedite na lim za pečenje i pecite oko 50 minuta. Izvadite, pokrijte folijom i pustite da stoji 10 do 15 minuta prije posluživanja.

Izvor

CentarZdravlja - Kruh od banane i kikirikija