Dinja u plaštu od pršuta

1. Narežite dinju na kriške ili tanke kockice. Uzmite krišku pršuta i umotajte dinju.
2. Ako režete na kriške, nemojte stavljati više od jednog komada pršuta (omotajte kao na slici). Ako dinju narežete na kockice, kriške pršuta možete prerezati na pola kako biste imali ravnomjerne okuse.
3. Na pladanj složite komade dinje umotane u pršut, na vrh dodajte kozji sir narezan ili razmrvljen. Narežite avokado na ploške i složite ga na pladanj, između komada dinje.
4. Sve zalijte Aceto balsamicom. Za dekoraciju možete u sredinu staviti bosiljak ili posuti vlascem.