Priprema
Na maslinovom ulju pržite pršut oko 2 minute sa svake strane, dok ne postane hrskav. Razlomite ga na veće komade i ostavite da se ohladi.
Pržite gljive na maslacu 2 minute i zatim dodajte nasjeckani češnjak. Pirjajte 3 do 5 minuta i dodajte grčki jogurt. Ugasite vatru i umiješajte pola peršina.
Nadjenite tost gljivama i pospite preostalim peršinom.
