Priprema
Zagrijte pećnicu na 230°C.
Kuhajte krumpir dok ne omekša.
Ružmarin, nasjeckani češnjak, sol i crvenu papriku dobro izmiješajte. Dodajte sok od 1 limuna i maslinovo ulje. Piletinu namažite marinadom.
Zagrijte ulje u velikoj tavi i dodajte piletinu, kožom okrenutu prema dolje. Pecite dok koža ne postane smeđa i hrskava. Dodajte gljive i krumpir. Pospite s preostalom marinadom i sokom od limuna.
Dodajte grančice ružmarina i istisnute polovice limuna. Pecite u pećnici oko 25 minuta.
