Priprema
U velikom loncu zagrijte ulje. Dodajte piletinu i dinstajte 3 do 5 minuta. Piletinu izvadite i stavite sa strane.
Dodajte luk, celer, mrkvu, ružmarin, sol i papar. Kuhajte, povremeno miješajući, 3 do 5 minuta. Dodajte temeljac i jabuke. Pustite da proključa, smanjite vatru i kuhajte 8 do 10 minuta. Vratite piletinu, dodajte ocat i kuhajte 5 do 10 minuta.
