Priprema
U velikom luncu pržite luk na ulju dok ne omekani. Dodajte krumpir i kuhajte oko 3 minute, zatim dodajte temeljac i kuhajte oko 20 minuta, dok krumpir ne omekani.
Dodajte špinat i kuhajte na jakoj vatri oko 5 minuta. Dodajte potočarku i kuhajte nekoliko minuta. U blenderu juhu izmiksajte dok smjesa ne postane kompaktna. Posolite i popaprite po želji i dodajte muškatni oraščić.
