Priprema
- Povrće izribajte i pirjajte na malo ulja, uz blago podlijevanje vodom. Kada dobijete zlatno-žutu boju dodajte meso i malo posolite.
- Pirjajte dvadesetak minuta, uz blago dolijevanje vode, a po želji možete dodati pasiranu rajčicu.
- Kada meso omekša dodajte krumpir kojeg ste prethodno izrezali na kockice. Dodajte vode toliko da prekrije meso. Sve zajedno kuhajte dok krumpir ne omekša.
- Dodajte brašno razmućeno u malo vode, ostavite na laganoj vatri oko 5 minuta.
- Na kraju dodajte malo soli i kosanog peršina.
