Priprema
Pomiješajte začine, sol, papar, maslinovo ulje i rajčicu. Utrljajte smjesu po janjećim kotletima. Marinirajte ih najmanje 20 minuta na sobnoj temperaturi.
Zagrijte veliku tavu ili roštilj i pecite kotlete 2 minute sa svake strane, pa još 2 minute sa svake strane.
