Paprike punjene puretinom

Priprema

1. 1
   Zagrijte pećnicu na 230°C.
2. 2
   Lagano nauljite veliku posudu za pečenje biljnim uljem.
3. 3
   Razrežite paprike s jedne strane, izvadite sjemenke i dobro ih rastvorite.
4. 4
   Napunite svaku papriku mješavinom cheddara i puretine. Presavijte rubove paprika i stavite ih u posudu razrezanom stranom prema dnu.
5. 5
   U srednje velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
6. 6
   U drugoj zdjeli umutite jaja i mlijeko te smjesu polako dodajte brašnu, miješajući dok ne postane glatka.
7. 7
   Prelijte smjesu preko paprika i pecite 15 minuta.
8. 8
   Izvadite iz pećnice i pospite ostatkom cheddara.
9. 9
   Poslužite vruće.