Priprema
1. Prethodno zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva. Lagano uvaljajte patlidžane i luk u maslinovo ulje, sol i papar.
2. Pecite s piletinom oko 20 minuta.
3. Stavite kruh na tanjuru, premažite s 1/4 čajne žličice majoneze, na vrh stavite narezanu piletinu, rikulu, patlidžan, zatim pečeni luk. Jedite odmah.
