Priprema
Priprema
Nasjeckajte piletinu na velike komade. Stavite u zdjelu i utrljajte maslinovim uljem. U drugoj zdjeli pomiješajte sol, cimet, kumin, papriku, đumbir i papar. Dodajte jogurt i dobro promiješajte. Stavite piletinu u marinadu i pustite da stoji preko noći ili barem 4 sata.
Nasjeckajte paprike na veće komade. Poslažite piletinu i paprike na štapiće za ražnjiće. Zagrijte roštilj i pecite 10 do 15 minuta.
