Piletina na žaru s limetom
Ukupno vrijeme
4 h 20 min
Porcije
4
Kalorije
197 kcal
Pileća prsa mariniraju se četiri sata u soku limete, peršinu i maslinovu ulju, zatim peku na roštilju ili pod grijačem pećnice.
Sastojci
Broj porcija:
4
-
1/2 šalicesvježeg soka limete
-
1/4 šalicenasjeckanog svježeg peršina
-
2 žlicemaslinova ulja
-
4komada pilećih prsa
-
sol
-
mljeveni crni papar
Priprema
-
1U plitkoj posudi pomiješajte sok limete, peršin i maslinovo ulje.
-
2Piletinu posolite i popaprite te stavite u marinadu. Poklopite i držite u hladnjaku oko 4 sata, uz jedno ili dva okretanja.
-
3Zagrijte roštilj ili grijač pećnice. Rešetku pripremite sprejem za pečenje kako je navedeno u izvornom postupku.
-
4Pecite piletinu 10–12 minuta, odnosno dok nije potpuno pečena.
Nutritivne vrijednosti
Kalorije
197 kcal
Proteini
27.4
Ugljikohidrati
2.7
Masti
8.2
Zasićene masti
1.3
Vlakna
0.2
Šećeri
0.5
Informacije o receptu
Vrsta obroka
Ručak
Večera
Vrsta jela
Jela od peradi
Jela s roštilja
Glavni sastojci
Piletina
Zamjene sastojaka
Piletinu možete peći na roštilju ili pod grijačem pećnice.Oprema
Plitka posuda s poklopcem, roštilj ili pećnica s rešetkom, hvataljke.Česta pitanja
Koliko traje mariniranje?
Oko četiri sata u hladnjaku.
Može li se piletina peći u pećnici?
Da, uz roštilj je navedena i priprema pod grijačem pećnice.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Piletina na žaru s limetom
