Priprema
1. Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje visokoj toplini. Dodajte piletinu i pecite 5 do 10 minuta. Tijekom posljednjih nekoliko minuta dodajte češnjak i luk.
2. Kada je piletina gotova, dodajte mrkvu, limunovu koricu, pileći temeljac, peršin, masline i skuhanu rižu. Kada prokuha pustiti da odstoji 5 minuta. Dobro promiješajte prije posluživanja.
