Piletina s limunom i rižom
Ukupno vrijeme
30 min
Porcije
4
Pileća prsa s rižom pripremaju se u tavi s mrkvom, lukom, maslinama i pilećim temeljcem. Korica limuna i peršin daju aromu, a navedeni sastojci namijenjeni su za četiri osobe.
Sastojci
Broj porcija:
4
-
1 žlicamaslinovog ulja
-
450 gpilećih prsa izrezanih na trake
-
2 češnjačešnjaka
-
1nasjeckani luk
-
1mrkva, naribana
-
naribana korica jednog limuna
-
0,45 lpilećeg temeljca
-
1 žlicaperšina
-
2 žlicenarezanih crnih maslina
-
2 šalicebijele riže
Priprema
-
1Rižu skuhajte prije dodavanja u jelo; izvor u postupku izričito navodi skuhanu rižu.
-
2U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte piletinu narezanu na trake i pecite pet do deset minuta.
-
3Pred kraj pečenja dodajte češnjak i nasjeckani luk.
-
4Kad je piletina gotova, dodajte naribanu mrkvu, limunovu koricu, pileći temeljac, peršin, narezane masline i skuhanu rižu.
-
5Kad smjesa prokuha, maknite s vatre i ostavite pet minuta. Dobro promiješajte prije posluživanja.
Nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti po osobi:
Kalorije 375,8 kcal
Masti 5,8 g
Zasićene masti 0,9 g
Kolesterol 65,8 mg
Natrij 592,8 mg
Ugljikohidrati 45,9 g
Šećeri 1.8 g
Dijetalna vlakna 2,4 g
Proteini 31,3 g
Informacije o receptu
Vrsta obroka
Ručak
Večera
Česta pitanja
Koliko je porcija u receptu?
Sastojci su navedeni za četiri osobe.
Dodaje li se riža sirova?
Ne, u postupku je izričito navedeno dodavanje skuhane riže.
Koristi li se limunov sok?
U receptu je navedena naribana korica jednog limuna; limunov sok nije naveden.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Piletina s limunom i rižom
