Priprema
Zagrijte pećnicu na 200°C.
Piletinu začinite solju i paprom. Dok se piletina peče, izrežite četiri tanke šnite limuna. Nakon 10 minuta okrenite pileća prsa i poslažite kriške limuna.
Pospite timijanom, začinite po želji i premažite medom. Sve prelijte mješavinom limuna i vode (50:50) i pecite 15 minuta dok piletina ne poprimi zlatnu boju.
Poslužite piletinu s rižom, krumpirom ili brokulom.
