Priprema
Dobro zagrijte roštilj.
U velikoj zdjeli, pomiješajte mljeveno meso, sir cheddar, hren, sol, papar, češnjak u prahu i komadiće slanine, koristeći se rukama. Oblikujte smjesu u 4 pljeskavice.
Lagano nauljite rešetke roštilja.
Stavite pljeskavice na roštilj i pecite ih po pet minuta sa svake strane.
