Priprema
Zagrijte pećnicu na 200°C.
Pomiješajte soja umak, maslac od kikirikija i sok od limuna. Dodajte piletinu i quinou i dobro promiješajte.
Rukama oblikujte pljeskavice. Zagrijte ulje na tavi i pecite 1 do 2 minute sa svake strane.
Namastite lim za pečenje i pljeskavice poslažite na lim. Pecite 7 do 10 minuta. Izvadite i pustite da odstoji 5 minuta prije posluživanja.
