Punjene paprike bez riže

Priprema

1. 1
   Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
2. 2
   Paprike operite, odrežite svakoj vrh i očistite ih od sjemenki.
3. 3
   Na srednjoj vatri u tavi ugrijte malo ulja. Dodajte luk i miješajte dok poprimi boju. Zatim dodajte meso, čili, kumin, malo soli i papra te sve dobro promiješajte i pirjajte oko 8 minuta.
4. 4
   Dodajte sjeckanu rajčicu, miješajte još nekoliko minuta, a zatim sklonite s vatre.
5. 5
   U vatrostalnu posudu poslažite paprike otvorom prema gore. Napunite ih mješavinom mesa i začina te na vrh dodajte ribani sir.
6. 6
   Punjene paprike pecite 30 do 35 minuta, odnosno dok paprika ne omekša.