Priprema
Slaninu stavite na zagrijan roštilj. Pecite dok ne dobije smeđu boju, ali nije hrskava. Stavite na papirnati ručnik dok se malo ne ohladi.
Izrežite puretinu poprečno na 4 komada. Nauljite s obje strane i pospite kaduljom, češnjakom i solju. Zamotajte krišku slanine oko svakog komada i učvrstite čačkalicom.
Stavite puretinu na roštilj. Pecite dok puretina ne bude gotova.
