Priprema
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
- Za to vrijeme nasjeckajte papriku, a kobasicu narežite na kolutiće.
- Nauljite kalup za muffine, te u svaki stavite komad kobasice. Stijenke kalupa obložite slaninom, te dodajte nekoliko komadića paprike u svaki kalup.
- Pecite 10 minuta.
- Izvadite iz pećnice, u svaki kalup dodajte jaje, začinite s malo soli i papra te vratite u pećnicu na još 10 minuta.
- Kad je gotovo na svaki muffin stavite malo sjeckanog svježeg vlasca.