Priprema
Zagrijte pećnicu na 190 ° C.
Začinite brašno sa solju i paprom, a zatim ga iskoristite za oblaganje pačetine.
Stavite luk, gljive i pačetinu u vatrostalnu zdjelu. Dodajte dovoljno temeljca da sve pokrijete, stavite poklopac i kuhajte u pećnici na 45 minuta. Dodajte grašak i metvicu i nastavite kuhati kroz daljnjih 30 minuta, sve dok patka ne omekša.
Poslužite vruće.
