Svinjski kotleti u umaku od dinja

Pomiješajte 2 žlice ulja, sol i med. Marinirajte meso u marinadi i pustite da stoji oko 20 minuta.

U međuvremenu dinje stavite u lonac i zagrijte na laganoj vatri. Kuhajte ih, neprestano miješajući, oko 5 minuta. Dodajte maslac i promiješajte.

Zagrijte ulje u tavi i pecite meso oko 5 minuta sa svake strane. Dodajte meso u umak, pustite da umak ključa oko 2 minute i poslužite.