Priprema
U velikom loncu dovedite marelice i njihovu vodu do vrenja.
Dodajte slanutak i 150ml vode i nastavite pirjati kroz 30 minuta. Nemojte dodavati sol u ovom trenutku, jer će ona očvrsnuti kožicu slanutka.
Dodajte leću, luk i litru vode u lonac te ponovno dovedite sve do vrenja.
Smanjite vatru, poklopite i kuhajte na 2 sata, tj. taman dok slanutak ne bude mekan.
Začinite sa solju i paprom.
Poslužite vruće.
