Hladna juha od avokada

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 27.10.2026.
Ukupno vrijeme 20 min
Ocjena čitatelja
Još nema ocjena
Ocijeni recept
Hladna juha od avokada

Hladna juha od avokada miksa se s pilećim temeljcem, limunovim sokom, vlascem i čilijem. Nakon nekoliko sati hlađenja dovršava se kiselim vrhnjem.

Sastojci

  • 2
    zrela avokada
  • 600 ml
    pilećeg temeljca
  • 2
    velike žlice limunovog soka
  • 2
    velike žlice svježe narezanog vlasca
  • pola čajne žličice čilija
  • sol
  • 2
    velike žlice kiselog vrhnja, za poslužiti

Priprema

  1. 1
    Avokado prepolovite, uklonite koštice i izdubite meso.
  2. 2
    Meso avokada usitnite u blenderu.
  3. 3
    Dodajte ohlađeni pileći temeljac, limunov sok, vlasac, čili i sol. Miksajte do glatke teksture.
  4. 4
    Pokrijte i stavite u hladnjak na nekoliko sati.
  5. 5
    Neposredno prije posluživanja umiješajte kiselo vrhnje. Poslužite hladno.

Informacije o receptu

Alergeni
Mlijeko

Oprema

Blender, nož, žlica i posuda s poklopcem.

Česta pitanja

Treba li juhu kuhati?
Ne, koristi se već pripremljen i ohlađen temeljac.
Kada se dodaje kiselo vrhnje?
Neposredno prije posluživanja.
Kakav avokado koristiti?
Zreo avokado koji blago popušta pod pritiskom.
Izvor recepta CentarZdravlja – Hladna juha od avokada

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Krem juha od mladog luka 45 min
5,0 od 5 · 1 ocjena

Krem juha od mladog luka

Krem juha od gljiva (Keto dijeta) 35 min
Još nema ocjena

Krem juha od gljiva (Keto dijeta)

Krem juha od špinata 30 min
Još nema ocjena

Krem juha od špinata

Jednostavna juha od bundeve 1 h
Još nema ocjena

Jednostavna juha od bundeve