Priprema
U velikom loncu zagrijte maslinovo ulje, dodajte češnjak i luk i dinstajte oko 5 minuta. Dodajte tikvice i nastavite dinstai dok ne omekšaju. Ulijte temeljac i kuhajte dok ne proključa. Uklonite s vatre, dodajte metvicu, avokado, sol i papar.
Pomoću štapnog miksera smjesu dobro izmiješajte i poslužite.
