Priprema
Vodu stavite u lonac i kuhajte dok ne proključa. Dodajte brokulu i smanjite vatru. Poklopite i kuhajte oko 10 minuta. U međuvremenu zagrijte ulje i dodajte luk i češnjak i dinstajte 2 do 3 minute.
Dodajte preostale sastojke i kuhajte oko 5 minute. Smjesu izmiješajte u blenderu ili pomoću štapnog miksera. Vratite na vatru, kuhajte dok ne počne ključati, uklonite s vatre i poslužite.
