Juha od graha i celera

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 27.10.2026.
Ukupno vrijeme 40 min
Porcije 4
Ocjena čitatelja
Još nema ocjena
Ocijeni recept
Juha od graha i celera

Gusta juha od graha i celera priprema se s rajčicama, lukom i češnjakom. Koristi se već kuhani grah iz konzerve, pa se jelo nakon povezivanja sastojaka kratko krčka.

Sastojci

Broj porcija: 4
  • 1
    crveni luk, tanko narezan
  • 4
    prutića celera, narezanih
  • 1
    velika žlica maslinovog ulja
  • 2
    režnja češnjaka, sitno narezana
  • 400 g
    konzerviranog skuhanog graha, ocijeđenog
  • 400 g
    rajčica (može i konzerviranih)
  • 1
    velika žlica pasiranih rajčica
  • 1
    povrtna kocka za temeljac
  • Sol
  • Crni papar

Priprema

  1. 1
    Luk tanko narežite, celer usitnite, a češnjak nasjeckajte.
  2. 2
    Na ulju lagano pirjajte luk i celer dok luk ne omekša i počne dobivati boju.
  3. 3
    Dodajte češnjak i pirjajte još kratko, pazeći da ne zagori.
  4. 4
    Umiješajte ocijeđeni grah, rajčice i pasiranu rajčicu.
  5. 5
    Razmrvite povrtnu kocku, dodajte papar i po potrebi sol.
  6. 6
    Lagano krčkajte oko deset minuta uz miješanje i poslužite.

Informacije o receptu

Vrsta obroka
Ručak Večera
Glavni sastojci
Rajčica

Oprema

Lonac, nož, daska i kuhača.

Česta pitanja

Treba li grah prethodno namakati?
Ne, recept koristi već kuhani konzervirani grah.
Može li se koristiti rajčica iz konzerve?
Da, dopuštena je u navedenom receptu.
Za koliko je osoba jelo?
Za četiri osobe.