Juha od graška

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 15.10.2026.
Ukupno vrijeme 1 h 30 min
Porcije 6
Kalorije 79 kcal
Ocjena čitatelja
Još nema ocjena
Ocijeni recept
Juha od graška

Krem juha od graška usitnjava se u nekoliko serija i ponovno kuha do željene gustoće. Završava se svježim koprom i jogurtom pri posluživanju.

Sastojci

Broj porcija: 6
  • 12 šalica
    vode
  • 900 g
    graška
  • 1/3 šalice
    nasjeckanog svježeg kopra
  • 1 žličica
    soli
  • papar
  • 3/4 šalice
    nemasnog jogurta

Priprema

  1. 1
    Zakuhajte vodu u velikom loncu. Dodajte grašak, smanjite vatru i kuhajte 45 minuta uz povremeno miješanje.
  2. 2
    Trećinu graška usitnite s pola šalice tekućine od kuhanja do glatke teksture. Ponovite još dvaput s preostalim graškom.
  3. 3
    Usitnjenu smjesu vratite u lonac, zakuhajte i lagano kuhajte još 30–35 minuta.
  4. 4
    Umiješajte nasjeckani kopar, sol i papar. Poslužite s jogurtom na vrhu i, po želji, grančicom kopra.

Nutritivne vrijednosti

Kalorije 79 kcal
Proteini 6
Ugljikohidrati 13
Masti 1
Zasićene masti 0.0
Vlakna 4

Informacije o receptu

Vrsta obroka
Ručak Večera
Vrsta jela
Juhe
Glavni sastojci
Mahunarke
Posebna prehrana
Vegetarijansko
Alergeni
Mlijeko

Oprema

Veliki lonac, blender ili mikser, zdjela, kutlača.

Česta pitanja

Kada se dodaje jogurt?
Dodaje se pri posluživanju, na vrh juhe.
Kako se dobiva kremasta tekstura?
Grašak se usitni u tri serije s malo tekućine od kuhanja.
Izvor recepta CentarZdravlja – Juha od graška

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Krem juha od mladog luka 45 min
5,0 od 5 · 1 ocjena

Krem juha od mladog luka

Krem juha od gljiva (Keto dijeta) 35 min
Još nema ocjena

Krem juha od gljiva (Keto dijeta)

Krem juha od špinata 30 min
Još nema ocjena

Krem juha od špinata

Jednostavna juha od bundeve 1 h
Još nema ocjena

Jednostavna juha od bundeve