Priprema
Očistite i nasjeckajte povrće i stavite ga u veliki lonac da se kuha s povrtnim temeljcem. Pustite da proključa i kuhajte još 30 minuta, dok povrće ne omekša.
Uklonite s vatre, dodajte sol, papar i kvasac. U blenderu smjesu miksajte dok ne postane kompaktna. Stavite na tanjure i dodajte malo maslinovog ulja prije posluživanja.
