Juha od mrkve i kurkume

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.
Ukupno vrijeme 45 min
Zahtjevnost 3
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Juha od mrkve i kurkume

Ljekovita juha koja će ojačati imunitet.

Priprema

Zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i dinstajte oko 5 minuta. Dodajte češnjak, đumbir, kurkumu, narančinu koricu, sol, papar i kuhajte 2 minute. Dodajte mrkvu i kuhajte još 3 minute.

Ulijte povrtni temeljac i sok od naranče. Kada prokuha, smanjite vatru i kuhajte još 25 minuta.

Juhu dobro izmiješajte u blenderu. Kušajte i dodajte još soli i papra po potrebi.