Juha od mrkve, leće i naranče

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.
Ukupno vrijeme 50 min
Zahtjevnost 2
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Juha od mrkve, leće i naranče

Topla povrtna juha za zimske dane.

Priprema

1. Sameljite sjemenke u mužaru i pržite na 2 min u velikoj tavi dok lagano ne posmeđe. Dodajte luk, mrkvu, leću, sok od naranče, juhu i začine, a zatim ostavite da prokuha. Poklopite i krčkajte 30 min dok leća ne omekša.

2. Prebacite u posudu i dobro miksajte. Vratite na vatru i miješajte. Prilagodite začine po želji. Servirajte u tanjure i na vrh polijte jogurt. Pospite sjeckanim korijanderom i paprikom. Poslužite odmah.

Nutritivne vrijednosti

Nutritivne vrijednosti po osobi:

92 kalorije
4g proteina
17g ugljikohidrata
1g masti
0g zasićenh masti
2g vlakana
0.56g soli