Juha od rajčice i bosiljka

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 27.10.2026.
Ukupno vrijeme 30 min
Ocjena čitatelja
Još nema ocjena
Ocijeni recept
Juha od rajčice i bosiljka

Juha od rajčice i bosiljka kuha se s lukom, mrkvom, celerom i povrtnim temeljcem. Vrhnje i svježi bosiljak dodaju se na kraju za blaži okus i aromu.

Sastojci

  • 1
    glavica nasjeckanog luka
  • 1
    naribana mrkva
  • 1
    zgnječen češanj češnjaka
  • 1 žlica
    maslinovog ulja
  • 1
    limenka sjeckane rajčice
  • 200 ml
    povrtnog temeljca
  • 2 žlice
    vrhnja
  • sjeckani bosiljak
  • 1
    nasjeckani celer

Priprema

  1. 1
    Luk i celer nasjeckajte, mrkvu naribajte, a češnjak zgnječite.
  2. 2
    U loncu zagrijte maslinovo ulje. Dodajte luk, mrkvu, celer i češnjak te pirjajte dok ne omekšaju.
  3. 3
    Dodajte sjeckanu rajčicu iz limenke i povrtni temeljac.
  4. 4
    Lagano kuhajte oko 15 minuta, povremeno miješajući.
  5. 5
    Umiješajte vrhnje i nasjeckani bosiljak pa poslužite.

Informacije o receptu

Glavni sastojci
Rajčica
Alergeni
Mlijeko

Oprema

Lonac, nož, daska, ribež i kuhača.

Česta pitanja

Kada se dodaje bosiljak?
Na kraju kuhanja, zajedno s vrhnjem.
Koristi li se svježa rajčica?
Ovaj recept predviđa limenku sjeckane rajčice.
Treba li juhu miksati?
Ne, u ovoj se verziji poslužuje s omekšalim povrćem.
Izvor recepta CentarZdravlja – Juha od rajčice i bosiljka

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Krem juha od mladog luka 45 min
5,0 od 5 · 1 ocjena

Krem juha od mladog luka

Krem juha od gljiva (Keto dijeta) 35 min
Još nema ocjena

Krem juha od gljiva (Keto dijeta)

Krem juha od špinata 30 min
Još nema ocjena

Krem juha od špinata

Jednostavna juha od bundeve 1 h
Još nema ocjena

Jednostavna juha od bundeve