Priprema
- U velikom loncu na srednje jakoj vatri dodajte ulje i rastopite maslac.
- Dodajte luk i češnjak i pirjajte dok ne poprimi zlatnu boju.
- Umiješajte rajčicu, goveđi temeljac, majčinu dušicu, lovorov list, šećer, sol i papar.
- Smanjite vatru i pirjajte oko 15 minuta. Izvadite lovorov list i dodajte peršin. Poslužite toplo.