Priprema
Rastopite maslac, dodajte luk i dinstajte 3 do 4 miunte. Dodajte brokulu, celer i vodu. Posolite, smanjite vatru i kuhajte oko 10 minuta.
Uklonite s vatre i smjesu izmiješajte pomoću štapnog miksera ili blendera. Vratite u lonac, kuhajte dok ne proključa, uklonite s vatre i poslužite.
