Priprema
Pustite temeljac da proključa. Dodajte brokulu i smanjite vatru. Poklopite i kuhajte 10 minuta.
U međuvremenu zagrijte ulje u tavi i dinstajte luk i češnjak dok ne omekšaju. Luk i češnjak dodajte u brokulu i sve zajedno stavite u blender. Miksajte dok smjesa ne postane kompaktna.
Vratite juhu na vatru, dodajte preostale sastojke i kuhajte dok ne proključa.
