Kremasta juha od šparoga i jogurta

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.
Ukupno vrijeme 30 min
Zahtjevnost 2
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Kremasta juha od šparoga i jogurta

Šparoge su jako dobar izvor folne kiseline.

Priprema

Zagrijte ulje u loncu. Dodajte poriluk, češnjak, sol i papar i dinstajte oko 3 minute. Dodajte šparoge i nastavite dinstati 3 do 4 minute.

Dodajte grašak, temeljac i vodu i kuhajte dok ne proključa. Smanjite vatru, poklopite i nastavite kuhati 20 minuta. Uklonite s vatre i štapnim mikserom smjesu dobro izmiješajte.

Vratite u lonac, kuhajte 2 do 3 minute i poslužite uz jogurt.