Kruh od borovnica i jogurta

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 02.10.2026.
Vrijeme kuhanja 50 min
Ukupno vrijeme 1 h 30 min
Ocjena čitatelja
Još nema ocjena
Ocijeni recept
Kruh od borovnica i jogurta

Sočan kruh od borovnica i jogurta spaja limunovu svježinu s mekanim tijestom i obiljem borovnica. Smjesa se priprema u dvije zdjele, peče oko 50 minuta i prije posluživanja odmara najmanje 10 minuta.

Sastojci

  • 1.5 šalica
    brašno
  • 2 žličice
    prašak za pecivo
  • 1/2 žličice
    sol
  • 1 šalica
    jogurt
  • 3
    jaja
  • 1/4 šalice
    šećer
  • 1
    limun sok i korica
  • 1/2 šalice
    biljno ulje
  • 1.5 šalica
    borovnice

Priprema

  1. 1
    Zagrijte pećnicu na 180 °C.
  2. 2
    Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
  3. 3
    U drugoj zdjeli pomiješajte jogurt, šećer, jaja te sok i koricu limuna.
  4. 4
    Spojite suhe i mokre sastojke, dodajte borovnice i promiješajte.
  5. 5
    Smjesu ulijte u namašćenu vatrostalnu posudu.
  6. 6
    Pecite oko 50 minuta na 180 °C.
  7. 7
    Ostavite najmanje 10 minuta prije posluživanja.

Česta pitanja

Koliko se peče kruh od borovnica?
Oko 50 minuta na 180 °C.
Kada se dodaju borovnice?
Nakon spajanja suhih i mokrih sastojaka.
Treba li odmoriti nakon pečenja?
Da, najmanje 10 minuta.