Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite vatrostalnu posudu i pustite da stoji sa strane.
U jednoj zdjeli pomiješajte šećer, ulje, jaja, mlijeko, koricu i sok od limuna. Dobro promiješajte i dodajte prašak za pecivo, sol, sodu bikarbonu i brašno. Dobro promiješajte i dodajte borovnice. Lagano umiješajte i stavite u vatrostalnu posudu.
Pecite 45 do 60 minuta. Izvadite i pustite da stoji barem 20 minuta prije posluživanja.
