Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C.
U veliku zdjelu stavite brašno, prašak za pecivo, sol i crvenu papriku. U tavu stavite maslinovo ulje i špinat i kuhajte dok špinat ne omekša. Dodajte špinat u brašno i dobro promiješajte. Dodajte feta sir i dobro promiješajte. Dodajte maslac i dobro promiješajte. Polako ulijevajte mlijeko i neprestano miješajte.
Stavite tijesto na pobrašnjenu površinu i mijesite dok tijesto ne postane glatko. Stavite tijesto u vatrostalnu posudu i pecite oko 20 minuta.
