Ljetna juha od graška

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.
Ukupno vrijeme 50 min
Zahtjevnost 2
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Ljetna juha od graška

Grašak je jako dobar izvor vitamina C, K i dijetalnih vlakana.

Priprema

U lonac stavite tikvice i papriku i dinstajte na srednje jakoj vatri dok ne počnu poprimati zlatno smeđu boju. Dodajte temeljac, vodu, brokulu, grašak, đumbir, sol i kvasac. Dobro promiješajte i nastavite kuhati dok grašak ne omekša.

Dodajte sol i papar i dobro promiješajte. Pomoću štapnog miksera smjesu dobro izmiješajte i vratite u lonac. Kuhajte dok ne počne ključati, uklonite s vatre, dodajte sok od limuna, promiješajte i poslužite.