Priprema
- U loncu srednje veličine dodajte quinou s vodom.
- Pokrijte poklopcem i čekajte da prokuha na srednje jakoj vatri.
- Kada proključa, smanjite toplinu i pirjajte 10 minuta ili dok se ne apsorbira voda.
- Uklonite quinou iz lonca i ostavite da se ohladi.
- Kombinirajte quinou sa fetom, peršinom, rajčicom, limunovim sokom, soli i paprom.