Priprema
U loncu zagrijte ulje. Dodajte luk, mrkvu, celer, prstohvat soli i papra. Dinstajte oko 15 minuta. Dodajte češnjak i dinstajte 1 minutu. Dodajte preostale sastojke, osim octa. Smanjite vatru i kuhajte 25 do 30 minuta. Prije serviranja dodajte vinski ocat, dobro promiješajte i poslužite.
