Priprema
U velikoj tavi ili woku, zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Umiješajte češnjak, đumbir i sušenu papriku. Kada se češnjak i đumbir dobro zdinstaju, dodajte grah i dobro promiješajte, poklopite i smanjite vatru. Parite ih tako na 5-8 minuta. Dodaj četvrtinu šalice vode ako je potrebno.
Uklonite poklopac, povećajte vatru i dodajte umak od soje i umak od kamenica te miješajte oko dvije minute ili više ako treba, ali taman dok se umak zgusne.
Poslužite toplo.
