Priprema
Kruh izlomite na sitne komade i stavite u zdjelu. Dodajte peršin, šunku, mlijeko, maslinovo ulje i jaje. Dobro promiješajte, posolite i popaprite. Miješajte dok smjesa ne postane ljepljiva.
Zagrijte pećnicu na 230°C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje. Rukama oblikujte okruglice, poslažite na lim za pečenje i malo pritisnite tako da budu ovalne. Pecite oko 20 minuta. Poslužite toplo ili hladno.
