Pileća juha s rezancima

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 27.10.2026.
Ukupno vrijeme 50 min
Ocjena čitatelja
Još nema ocjena
Ocijeni recept
Pileća juha s rezancima

Pileća juha s rezancima priprema se s već kuhanim pilećim prsima, povrćem, đumbirom i češnjakom. Kopar i limunov sok dodaju se neposredno prije posluživanja.

Sastojci

  • 10 šalica
    pileće juhe
  • 3
    srednje mrkve izrezane na kockice
  • 1
    veliki celer izrezan na kockice
  • 3 žlice
    đumbira u prahu
  • 6
    nasjeckanih češanja češnjaka
  • 3 šalice
    rezanaca
  • 4 šalice
    kuhanih sjeckanih pilećih prsa
  • 3 žlice
    nasjeckanog svježeg kopra
  • 1 žlica
    soka od limuna

Priprema

  1. 1
    Mrkvu i celer narežite na kockice, a češnjak nasjeckajte.
  2. 2
    Pileću juhu zakuhajte pa dodajte povrće, đumbir i češnjak.
  3. 3
    Kuhajte na srednje jakoj vatri oko 20 minuta, dok povrće ne omekša.
  4. 4
    Dodajte rezance i već kuhana, nasjeckana pileća prsa.
  5. 5
    Kuhajte još 8–10 minuta, odnosno do mekoće rezanaca i potpunog zagrijavanja piletine.
  6. 6
    Umiješajte svježi kopar i limunov sok pa poslužite.

Nutritivne vrijednosti

  • 267 kalorija
  • 4 g masti
  • 90 mg kolesterola
  • 18 g ugljikohidrata
  • 38 g proteina
  • 2 g vlakana
  • 329 mg natrija
  • 330 mg kalija

Oprema

Lonac, nož, daska i kuhača.

Česta pitanja

Koristi li se sirova piletina?
Ne, popis sastojaka predviđa već kuhana, nasjeckana pileća prsa.
Kada se dodaju rezanci?
Nakon što povrće omekša; zatim se kuhaju do mekoće.
Kada se dodaju kopar i limun?
Na samom kraju kuhanja.