Pileća juha s tjesteninom

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 27.10.2026.
Ukupno vrijeme 50 min
Ocjena čitatelja
Još nema ocjena
Ocijeni recept
Pileća juha s tjesteninom

Pileća juha s tjesteninom priprema se s komadićima pilećih prsa, mrkvom i cvjetačom. Povrće i meso prvo se kratko pirjaju, a zatim kuhaju s temeljcem i tjesteninom.

Sastojci

  • 2
    velike žlice suncokretovog ulja
  • 350 g
    pilećih prsa, narezanih na kockice
  • 1
    crveni luk, narezan
  • 250 g
    mrkve, narezane
  • 250 g
    cvjetače
  • 900 ml
    pilećeg temeljca
  • 2
    čajne žličice vegete
  • 100 g
    tjestenine po izboru
  • Sol
  • Crni papar

Priprema

  1. 1
    Piletinu narežite na male podjednake kocke, mrkvu na tanke komade, a cvjetaču na male cvjetove. Luk nasjeckajte.
  2. 2
    U loncu zagrijte ulje i kratko pirjajte piletinu s povrćem dok ne dobije blagu boju.
  3. 3
    Ulijte pileći temeljac i dodajte Vegetu. Zakuhajte.
  4. 4
    Dodajte tjesteninu, ponovno zakuhajte i smanjite vatru.
  5. 5
    Poklopite i lagano kuhajte oko deset minuta uz povremeno miješanje, odnosno dok tjestenina, povrće i piletina ne budu potpuno kuhani.
  6. 6
    Kušajte pa po potrebi dodajte sol i papar. Poslužite odmah.

Informacije o receptu

Vrsta obroka
Ručak Večera

Oprema

Lonac s poklopcem, nož, daska i kuhača.

Česta pitanja

Treba li piletinu prethodno skuhati?
Ne, u ovoj se juhi mali komadi sirove piletine prvo pirjaju, a zatim kuhaju u temeljcu.
Kada se dodaje tjestenina?
Nakon što temeljac zakuha.
Zašto povremeno miješati?
Kako se tjestenina ne bi uhvatila za dno lonca.
Izvor recepta CentarZdravlja – Pileća juha s tjesteninom

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Krem juha od mladog luka 45 min
5,0 od 5 · 1 ocjena

Krem juha od mladog luka

Krem juha od gljiva (Keto dijeta) 35 min
Još nema ocjena

Krem juha od gljiva (Keto dijeta)

Krem juha od špinata 30 min
Još nema ocjena

Krem juha od špinata

Jednostavna juha od bundeve 1 h
Još nema ocjena

Jednostavna juha od bundeve