Priprema
Pustite vodu da prokuha. Za to vrijeme odvojite cvjetove brokule i prepolovite ih. Uronite brokulu i zeleno lisnato povrće na 5 minuta u vodu. Za to vrijeme pripremite preljev.
Pomiješajte usitnjeni češnjak, sok od limuna, maslinovo ulje i začine po želji. Ocijedite povrće i prelijte preljevom. Poslužite toplo ili hladno.
