Salata od bulgura

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 27.10.2026.
Ukupno vrijeme 45 min
Ocjena čitatelja
Još nema ocjena
Ocijeni recept
Salata od bulgura

Salata od bulgura s mini rajčicama priprema se s lukom, peršinom i bosiljkom. Kuhani bulgur povezuje se s preljevom od maslinova ulja i limunova soka te blagim začinima.

Sastojci

  • 120 g
    bulgur
  • 1
    sitno nasjeckani luk
  • 2 žlice
    svježeg peršina
  • 1 žlica
    svježeg bosiljka
  • 1/4 žličice
    crvene paprike
  • 1/4 žličice
    naribanoga muškatnog oraščića
  • 4 žlice
    ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 2 žlice
    limunova soka
  • sol
  • papar
  • 12
    mini rajčica

Priprema

  1. 1
    Bulgur pripremite prema uputama na pakiranju i prema potrebi ocijedite.
  2. 2
    Luk sitno nasjeckajte, peršin i bosiljak usitnite, a mini rajčice narežite.
  3. 3
    Pomiješajte luk, začinsko bilje, crvenu papriku, muškatni oraščić, maslinovo ulje i limunov sok.
  4. 4
    Dodajte kuhani bulgur i rajčice.
  5. 5
    Začinite solju i paprom, dobro promiješajte i poslužite.

Informacije o receptu

Glavni sastojci
Rajčica

Oprema

Lonac ili posuda prema uputama za bulgur, nož, daska i zdjela.

Česta pitanja

Treba li bulgur prethodno skuhati?
Da, pripremite ga prema uputama konkretnog proizvoda.
Koje se začinsko bilje koristi?
Svježi peršin i bosiljak.
Je li bulgur bez glutena?
Ne, bulgur je proizvod od pšenice.
Izvor recepta CentarZdravlja – Salata od bulgura

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Salata od leće i mladog špinata 25 min
Još nema ocjena

Salata od leće i mladog špinata

Francuska salata s jajima 30 min
Još nema ocjena

Francuska salata s jajima

Francuska salata s jabukama 30 min
Još nema ocjena

Francuska salata s jabukama

Originalna francuska salata 35 min
Još nema ocjena

Originalna francuska salata