Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Na lim za pečenje stavite papir za pečenje. Poslažite povrće, pokrijte ga aluminijskom folijom i pecite oko 10 minuta. Izvadite povrće iz pećnice i pustite da se hladi.
Pomiješajte quinou, povrće, ocat, ulje, sol i papar. Dobro promiješajte i poslužite.
