Salata od špinata, fete i kruške
Ukupno vrijeme
20 min
Salata od špinata, fete i kruške spaja svježe voće, orahe i jednostavan preljev od orahova ulja i limuna. Priprema se bez kuhanja i čuva hladna do posluživanja.
Sastojci
-
2velike kruške, oguljene, narezane i bez koštica
-
4velike žlice ulja od oraha
-
100 glistova špinata
-
175 gfete, narezane
-
75 goraha
-
1čajna žličica svježeg soka od limuna
-
Crni papar
-
sol po želji
-
voda malo, po potrebi za preljev
Priprema
-
1Kruške ogulite, uklonite sredinu i narežite. Lagano ih obložite dijelom orahova ulja.
-
2Špinat operite i dobro posušite. Fetu narežite, a orahe grubo usitnite.
-
3U zdjeli pomiješajte špinat, fetu i orahe pa nježno dodajte kruške.
-
4Dodajte limunov sok i preostalo ulje. Popaprite i po želji posolite.
-
5Ako je potrebno, pokapajte s malo vode za lakše raspoređivanje preljeva. Pokrijte i držite u hladnjaku do posluživanja.
Informacije o receptu
Glavni sastojci
Sir
Alergeni
Mlijeko
Oprema
Zdjela, nož, daska i pribor za salatu.Česta pitanja
Treba li kruške kuhati?
Ne, u salatu se dodaju svježe.
Koje se ulje koristi?
Ulje od oraha.
Zašto špinat treba posušiti?
Da voda s listova ne razrijedi preljev.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Salata od špinata, fete i kruške
