Priprema
Jaja skuhajte, ogulite i pustite da se ohlade. Pomiješajte ulje, med, senf, ocat, sol i papar, dobro promiješajte i pustite da stoji sa strane.
Zagrijte tavu. Pecite slaninu 1 do 2 minute, dok ne postane hrskava. U zdjelu sa začinima dodajte špinat, nasjeckana kuhana jaja i slaninu. Dobro promiješajte i poslužite.
